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現(xiàn)在越來越多的年輕人開始喜歡開放式廚房，它更節(jié)省空間又大氣時尚~同時在越來越多人選擇開放式廚房之后也遇到了一些小困擾，這些有可能都是在設(shè)計時候沒有注意的因素導(dǎo)致，下面來進一步的了解開放式廚房是什么樣的！到底應(yīng)該怎么裝！裝修時應(yīng)該注意哪些！

  開放式廚房就是指通過合理利用空間將廚房和餐桌緊密相連，從而成為一個開放式的烹飪用餐之地。

你知道開放式廚房主要有哪些類型？

U型。這種類型的開放式廚房依墻而立，成U型操作臺，優(yōu)點是可以給廚房中間位置留出很大空間，還可在操作臺拐角處擺放一張可折疊或可升降的餐桌，既可用餐，又可擺放物品，非常方便且實用。

吧臺型。此類型廚房一般會在開口拐角處設(shè)計一個吧臺，其大小則視廚房大小而定。吧臺本是西方裝修設(shè)計要素，將其用在廚房裝修中可謂非常巧妙。它的優(yōu)點是美觀性、省錢、安全、娛樂、充分利用空間以及方便，但也存在著難打理、污染重等弊端。

不同類型的開放廚房滿足著不同戶型、不同風(fēng)的需要，來看看你家到底適合哪種開放式廚房。

主要合適戶型有兩種：

第一種是可拆墻，180平方米以上的大面積戶型。

同時業(yè)主的烹飪習(xí)慣更傾向西式，使用烤箱或者業(yè)主的廚房使用頻率不高。

第二種是50平米以下的小面積戶型。

迫于現(xiàn)實條件，只有開放式廚房才能合理使用戶型（常見老小區(qū)，進門就是廚房；單身公寓，進門是走道，走道里設(shè)置廚房）

接下來就來看看開放式應(yīng)該注意哪些要點。　　

1、選用易清潔材料；餐廳和客廳的墻面、地面應(yīng)與廚房一樣選用容易清潔的材料，地面最好選用地磚、強化地板等材料，切忌鋪貼實木地板，因為實木地板容易受熱氣影響產(chǎn)生變形，縫隙間也容易沾上油。

2、廚房通風(fēng)要好；開放式廚房最好能有大一個的窗子，這樣能確保良好的通風(fēng)，減少室內(nèi)的油煙味兒，而且能讓室內(nèi)的光線更明亮。

3、油煙機的選擇；如果選擇了開放式廚房，那么廚房裝修時，一定要安裝一個功率大吸力強勁的油煙機。

　　首先看油煙機電機功率，油煙機的吸力大小取決于電機的功率大小，市面上的油煙機電機功率一般在180-220w之間，相對而言電機功率越大，吸煙效果越好。下吸式油煙機，它的吸煙效果相對較好，不過下吸式油煙機費用較高，一般好點的都要上萬。

4、炊具的選擇；開放式廚房的爐具應(yīng)考慮選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是最佳選擇，這類炊具使用起來不產(chǎn)生油煙，比較干凈，用它做飯煮菜不會產(chǎn)生過多的煙塵。

5、優(yōu)化烹飪習(xí)慣；煎炒的烹飪習(xí)慣容易產(chǎn)生大量的油煙，不僅會造成油煙彌漫的問題，而且不利于健康。在炒菜時，最好不要出現(xiàn)明火，同時，不要等油冒煙了，才開始放菜。此外，盡量采取蒸、煮、燉的方式，這樣產(chǎn)生的油煙會少很一些。